la belle tarte aux pralines !

je ne pensais pas que c'était si facile !

et bien meilleur aussi ...

recette de MANON 21

1 pate sablée AB pur beurre 

200 g de pralines concassées de chez PRALUS ( CHARLIEU , mais il y a maintenant une boutique à LYON )

200 g de crème fraîche 

faire cuire la pate à blanc 10 minutes sans qu'elle colore , laisser refroidir

faire fondre dans une casserole ( feu doux ) les pralines et la crème , remuer c'est prêt ! laisser refroidir 

napper le biscuit 

pour la prochaine ; je ferai un ourlet pour que la garniture ne file pas sur la nappe !!!!

quelle couleur !!!!!! 

merci Manon !

Comments

[La Fée DéCabossé]

L'été, je fais une tarte "graphique", du plus bel effet, avec la rhubarbe du jardin... et au milieu de mes figures géométriques, j'insère des pralines !



Le côté bonbon sucré adoucit l'acidité de la rhubarbe. Miam !



Pascale

[La Fée DéCabossé]

Mon péché mignon, la Praluline de chez sieur Pralus !



Ma grand-mère aurait dit : "C'est le petit Jésus en culottes de velours" !



J'essaierai votre recette, il me reste des pralines !



D'ailleurs, petite, on m'appelait parfois "Cucul, la Praline" car je n'étais pas très dégourdie !!!



Pascale

[nathbobine46]

à tester, merci et bon week end

[La Maman des 4]

Un petit truc : remplace la crème par du mascarpone et ça ne coule plus !

Bon WE !

[catherinebis]

Miam !!!